Chuletas de la Abuela

Hola amigos hoy os traigo una receta para ir al campo "Chuletas de al Abuela"











Ingredientes:

1 kl. de chuletas de lomo
2 huevos.
2 dientes de ajo
perejil
vino blanco
harina
aceita
sal

Preparación:

Manchar los ajos con el perejil y sal, añadírselo a a las chuletas junto a un poco de agua y vino. Dejarlas macerar una noche. Rebozar con harina y huevo y freir.